WINE COLLECTION

ヴィヴィーティス・ビオ グリッロ

ヴィヴィーティス・ビオには無農薬農業と硫黄酸化物ゼロという、2つの特徴があります。ゴルギ・トンディは自然の生態系を崩さず、エコ・サステナビリティを採用、生産中に細心の管理をする、という企業方針があります。このグリッロの中にもそれは感じられます。ヴィヴィーティス・ビオには無農薬農業と硫黄酸化物ゼロという、2つの特徴があります。ゴルギ・トンディは自然の生態系を崩さず、エコ・サステナビリティを採用、生産中に細心の管理をする、という企業方針があります。このグリッロの中にもそれは感じられます。

硫黄酸化物ゼロ & ヴィーガンワイン
テクニカル・シートテクニカル・シート
格付け : シチリア DOC格付け : シチリア DOC
生産地区 : 西シチリア マッツァーラ・デル・ヴァッロ 生産地区 : 西シチリア マッツァーラ・デル・ヴァッロ
ブドウ品種 : グリッロ 100%ブドウ品種 : グリッロ 100%
収穫時期 : 8月中旬
製造方法 : 温度管理ステンレスタンク内発酵し、シュルリー熟成3ヶ月
熟成 : ステンレスタンク内2ヶ月その後3ヶ月間瓶内熟成熟成 : ステンレスタンク内2ヶ月その後3ヶ月間瓶内熟成
アルコール度数 : 11,5 %アルコール度数 : 11,5 %
色 : 緑がかったわら色
香り : 余韻が長く、フルーツと花のニュアンスがあり、最後に白桃を感じられる香り : 余韻が長く、フルーツと花のニュアンスがあり、最後に白桃を感じられる
味 : 柔らかくて均整のとれた味わい味 : 柔らかくて均整のとれた味わい
ペアリング : アペリティフとして。シーフード、魚のローストや野菜のグリル
飲み頃温度 : 8-10 ℃
生産年 : 2017,2018


CONTRADE

CRU
GRILLODORO
SPARKLING WINES
MAIOLICHE
CONTRADE
TERRITORIALS
OFFICES

Tenuta Gorghi Tondi s.a.s
via Sanità 29 B, 91025 Marsala (TP)
Tel. +39 0923 719741
Fax +39 0923 711881
Partita IVA: 01983130814
PEC: gorghitondi@pec.it

CELLAR AND VINEYARDS

C.da San Nicola, 91026 Mazara del Vallo (TP)
Tel. +39 0923 657364
info@gorghitondi.it

VISITS AND TASTINGS IN THE CELLAR

C.da San Nicola, 91026 Mazara del Vallo (TP)
Cell. +39 351 0930988
enoturismo@gorghitondi.it

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