Sorante – это музыка и элегантность, как и название, дарованное этому вину. В геральдике оно идентифицирует «птицу, которая начинает свой полет». Этот символ подчеркивает превосходство Неро д’Авола, винифицированного в чистом виде, который выделяется своим прекрасным телом и интенсивностью ароматов, которые он выражает в бокале. Несколько раз он был награжден золотой медалью на престижных национальных и международных соревнованиях. Он может похвастаться первоклассным списком призов.
Классификация: DOC Sicilia Происхождение: Западная Сицилия, окрестности Мадзара дель Валло Виноград: 100% Неро д’Авола Возраст виноградника: 25 лет Содержание алкоголя: 13,5% об. Цвет: рубиново-красный с фиолетовыми отблесками Букет: интенсивный, стойкий, с преобладанием вишни, спелой сливы и крыжовника Вкус: теплый, гармоничный и бархатистый, с мягким и ароматным послевкусием Идеальное сочетание: с выдержанными сырами, вяленым мясом, красным мясом, приготовленным на гриле и тушеной дичью Идеальная температура подачи: 16 ° -18 ° C Год изготовления вина: 2008, 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016
