Kheirè


Kheirè
termine che dal greco significa “Benvenuto” vuole ricordare i tempi in cui l’isola era parte integrante della gloriosa Magna Grecia non solo per motivi culturali ma anche per la sua proverbiale ospitalità essendo essa crocevia di grandi popoli e di diverse culture.

 

Scheda Tecnica

Classificazione: DOC Sicilia
Provenienza: Sicilia Occidentale Agro di Mazara del Vallo
Uvaggio: 100% Grillo
Grado alcolico: 13% vol.
Colore: giallo paglierino con riflessi olivastri
Profumo: intenso e persistente, con note di mandorlo in fiore e di brezza marina, delicate e fresche note agrumate
Gusto: armonico e di rara piacevolezza, con il suo attacco morbido ed il suo finale leggermente salino
Abbinamento: ideale con piatti di pesce anche affumicato, ottimo con pietanze a base di verdure
Temperatura di servizio ideale: 8°-10° C

Scheda tecnica