VINI PER NATURA

Müller Thurgau

Nel lungo viaggio che lo ha condotto da nord a sud, il Müller Thurgau – in questa variante extra dry – ha acquisito doti inaspettate, che lo rendono unico nel panorama vitivinicolo siciliano. Ai piacevoli sentori tipici di questo vitigno si aggiungono, infatti, le note olfattive e gustative di un terroir straordinario, che si affaccia sul mar Mediterraneo, esponendosi alla brezza marina. Müller Thurgau Extra Dry è il connubio perfetto tra aromaticità e sapidità, come simbolo di unione tra nord e sud.

SCHEDA TECNICA

Classificazione: Vino Spumante  Extra Dry
Tecnica di spumantizzazione: metodo Martinotti o Charmat Certificazione: biologico, IT-BIO-009
Provenienza: Sicilia sud-occidentale, agro di Mazara del Vallo, Trapani, c.da San Nicola, a un’altitudine di circa 25 m/slm
Uvaggio: 100% Müller Thurgau
Gradazione alcolica: 11%
Note di degustazione: dal colore giallo con riflessi verdolini, perlage fine e persistente. Profumo delicato, finemente aromatico con evidenti sentori fruttati e lievi sfumature floreali. Al palato è morbido, fresco ed elegante
Abbinamenti: ottimo per aperitivi, accompagna i freschi piatti estivi dalla delicata struttura come crostacei, paste fredde e insalate di riso. Servire a 6-8 ° C

Prima annata: 2014
Bottiglie prodotte: 10.000


SPUMANTI

CRU
GRILLODORO
SPUMANTI
MAIOLICHE
CONTRADE
TERRITORIALI
UFFICI

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CANTINA E VIGNETI

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