Kheirè ist ein Name griechischen Ursprungs und bedeutet „Willkommen“.
Er ist eine Hommage von Gorghi Tondi an die Zeit, als Sizilien ein integraler Bestandteil der glorreichen Magna Graecia war.
Kheirè ist das ideale Zeugnis einer Vergangenheit, die ihre griechischen Ursprünge offenbart. Nicht nur kulturell, sondern auch aufgrund seiner sprichwörtlichen Gastfreundschaft durch die Kreuzung großer Völker und verschiedener Kulturen.
DATENBLATT
Klassifizierung: DOC Sicilia Biologico
Herkunft: Westsizilien, Agro di Mazara del Vallo
Trauben: 100% Grillo
Alter der Reben: 29 Jahre
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Farbe: strohgelb, mit olivgrünen Reflexen
Bouquet: intensiv und anhaltend, Noten von Mandelbäumen in Blüte, Meeresbrise und delikaten, frischen Zitrusfrüchten
Geschmack: harmonisch und besonders angenehm durch seinen weichen Auftakt und dem leicht salzigen Abgang
Eignung: ideal zu Fisch, auch geräuchert, ausgezeichnet zu Gemüsegerichten
Ideale Serviertemperatur: 8-10 °C
Jahrgänge: 2006, 2007, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2109
