WEINE VON NATURE AUS

MIDOR

Midor ist ein frischer und intensiver Wein, der alle Eigenschaften einer Rebsorte voll zum Ausdruck bringt, die das Symbol Siziliens ist: der Catarratto.

DATENBLATT

Klassifizierung: DOC Sicilia Biologico
Herkunft: Westsizilien, Agro di Mazara del Vallo
Trauben: 100% Catarratto

Alte der Reben: 15 Jahre
Alkoholgehalt: 12% Vol.
Farbe: strohgelb mit grünlichen Reflexen
Bouquet: intensiv, mit Noten von Zitrusfrüchten und Blumen
Geschmack: aromatisch, umhüllend, frisch, sehr weich und anhaltend

Eignung: Passt gut zu mariniertem Oktopus, aber auch zu gemischten Vorspeisen und gegrilltem Gemüse, gegrilltem Fisch und gratinierten Crêpes
Serviertemperatur: 8°-10° C

Jahrgänge: 2017,2018, 2019


MAIOLICHE

CRU
GRILLODORO
SPUMANTI
MAIOLICHE
CONTRADE
TERRITORIALI
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