格付け : シチリア DOC
生産地区 : 南西 マッツァーラ・デル・ヴァッロ
ブドウ品種 : シラー 100%
アルコール度数 : 13,5 %
色 : 紫がかった濃い真紅色
香り : 赤い果物、森の果物、たばことヴァニラ、最後に黒コショウとバルサミック系のアロマ
味 : 口当たりが柔らかく、シルキーな喉越しと共にパワーを感じさせるリッチな味わい。バランスが良くタンニンがあり、余韻が長い
ペアリング : 赤身の肉、ロースト肉、ジビエ、煮込み肉、サラミと中熟成チーズ
飲み頃温度 : 16-18 ℃
生産年 : 2005,2006,2007,2008,2009,2010,2011,2012,2013,2014,2015,2016
